Сбалансированное питание для вашего здоровья

Питайтесь правильно

Сбалансированное питание – один из очень простых путей к оздоровлению организма, залог вашего здоровья. Правда, не все это понимают. Мало кто знает, но с пищей в сутки должно поступать не более 200 мг холестерина. Доказано, что ограничением потребления пищевого холестерина и снижением концентрации холестерина в крови всего на 10% можно снизить риск острого инфаркта миокарда почти вдвое. К чему это я? Да к тому, что питание - неотъемлемая часть нашей физиологии, питаться нужно правильно, если вам дорого здоровье. Ну и, конечно же, не пренебрегать советами опытных диетологов. «Сбалансированное питание для вашего здоровья» - эта статья расскажет вам обо всех тонкостях правильного питания.

Жиры. Вредно ли?

Естественно. У людей, питающихся преимущественно растительной пищей, в 10 раз меньше выражены явления атеросклероза и в 6 раз реже встречаются опухолевые заболевания. С чем это связано? Разумеется, с потреблением растительной пищи. Основной источник холестерина - жиры животного происхождения. Избыток холестерина в употребляемых продуктах является предпосылкой для образования атеросклеротических бляшек в сосудах. Особенно богаты холестерином яичный желток и внутренние органы животных, а также жирные молочные продукты - сыр и сметана. Например, со стаканом молока в организм поступает 47 мг холестерина, а со стаканом кефира - всего 6 мг. И это притом, что и там, и там содержится одинаковое количество белка и других необходимых организму веществ. Конечно, жиры необходимы для правильной работы организма, но и налегать на них в корне неправильно. Жиры, по-сути, еще один поставщик энергии, наряду с углеводами. Рекомендуется употреблять в пищу преимущественно растительные жиры, осторожно подходя к животным.

Стоит ли отказываться от вкусного?

В большинстве своем в сладких и мучных продуктах содержится очень большое количество углеводов. И конечно благодаря ним, мы с легкостью набираем лишние килограммы. Может просто исключить их из списка наших продуктов? Нельзя, однако. Углеводы - универсальный поставщик энергии для организма (около 60% энергии организм получает благодаря именно углеводам), они нужны для работы мышечной массы тела, для нормального функционирования печени, без них невозможно усвоить белки и жиры. Рекомендуется все же, сбалансировано питаться для вашего здоровья, то есть насыщать организм по мере своих потребностей, Обычно углеводы потребляемой нами пище калорийность 50-60%. Конечно, это немало. К тому же углеводы преимущественно содержаться в продуктах растительного происхождения. Самое интересное в том, что углеводы являются единственным источником энергии для мозга и необходимы для регуляции нервных тканей.

Уменьшаем поступление лишнего холестерина и углеводов в организм.

А теперь поговорим о правильном питании для вашего здоровья. Я расскажу до боли известные советы, которые очень часто оставляют невостребованными. Употребляйте в пищу много разнообразных овощей и фруктов. Упор здесь делайте на огурцы, лимоны и киви. Именно благодаря этим плодам можно навсегда забыть, что такое больное сердце.

Не забывайте употреблять в пищу кисломолочные продукты; рационально заменять мясные блюда растительной пищей; исключить из рациона мясные концентрированные бульоны из костей - они запросто могут спровоцировать обменные заболевания, в частности колит или подагру; употреблять орехи, они являются источником белков и необходимых для нашего организма микроэлементов. Пейте достаточное количество воды; не ешьте на ночь; исключите из продуктов питания сдобу, пирожные, печенье, белый хлеб, сахар - никаких полезных свойств, кроме лишних калорий эти продукты не имеют; заменяйте майонез растительным маслом или лимонным соком, при приготовлении салатов. Не забывайте и про морепродукты. Большое содержание йода в них, благоприятно влияет на организм при болезнях обмена веществ, щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта.

Подведем итог.

Для того чтобы обеспечить себя здоровьем на долгие годы, не забывайте эти простые советы. И еще: для очистки кишечника утро рекомендуется начинать с отрубей, например овсяной каши.

Автор: Самбур Ксения загрузка...