Полезные свойства яблочного уксуса
Вы знакомы с полезными свойствами яблочного уксуса? Мы хорошо помним, как в детстве мама обтирала нас яблочным уксусом, что бы сбить высокую температуру. Некоторые поласкают им волосы, чтобы придать блеск. Что бы избавиться от зуда после укуса насекомого, можно просто помазать это место яблочным уксусом. Можно использовать его как заправку к салату. Но на этом полезные свойства яблочного уксуса не заканчивается.
Чем полезен яблочный уксус.
Полезные свойства яблочного уксуса заключаются в механизме воздействия на организм человека, составляющих его элементов. Составляющие его компоненты положительно влияют на различные органы нашего организма. Он используется как лекарство при лечении отитов, и даже, как не странно гастрита желудка, его применяют для дезинфекции предметов.
Если у вас ангина, кашель, грипп, прополощите горло слабым раствором яблочного уксуса с водой. Используйте его при анемии. Яблочный уксус отлично разжижает кровь.
В яблочном уксусе содержится железо, витамин В12 и фолиевая кислота. Эти элементы находятся в самом подходящем соотношении и количестве и поэтому отлично усваиваются организмом.
Если вы хотите похудеть, то первым помощником в этом сложном деле станет, такой полезный яблочный уксус. В нем содержатся пектины, они то и не позволяют организму всасывать жиры.
Главное не злоупотребляйте дозировкой, в противном случае вы можете не помочь организму, а здорово ему навредить. Для оздоровления организма достаточно за полчаса до каждого приема пищи выпивать раствор воды с одной чайной ложкой яблочного уксуса. Продолжительность приема яблочного «доктора» месяц. Сделайте перерыв на 30 дней и начинайте прием снова.
Используйте только высококачественный уксус, который готовился, проходя все необходимые этапы приготовления, без ускорения процессов. Такой «быстрый» яблочный уксус не принесет пользы вашему организму.
Можно применять яблочный укус в борьбе с огрубевшими пяточками. Сделайте на ночь компресс из корочки хлеба, смоченной в уксусе. На утро вы не узнаете свои пяточки, они будут как у младенца!
Яблочный уксус в косметологии. Протирайте раствором уксуса кожу лица. Данная процедура подходит как для жирной, так и для сухой кожи. Полоскайте полость рта раствором яблочного уксуса, это поможет вам избавиться от налета на зубах, а также укрепит десны.
Готовим яблочный уксус самостоятельно.
Для приготовления яблочного уксуса в домашних условиях необходимо желание, много времени и конечно, же основное сырье – яблоки.
Нарежьте яблоки крупными дольками и оставьте их на некоторое время, пока они не потемнеют. Как только яблоки изменили цвет, необходимо выжать из них сок. Полученный сок заливается в стеклянную посуду с горлышком, на которое следует одеть резиновую перчатку или шарик. В процессе брожения резина будет надуваться. Емкость с яблочным соком следует хранить в темном месте при температуре 25 градусов по Цельсию. Период брожения составляет от одной до шести недель. Затем этот раствор следует подвергнуть вторичному брожению, для этого перелейте забродивший яблочный сок в стеклянную миску и накройте тряпочкой. Процесс вторичного брожения достаточно длительный и может продолжаться пару, а то и больше месяцев. Чтобы ускорить этот процесс, добавьте в перебродивший сок немного белой пленочки с яблочного уксуса, в ней содержаться уксусные бактерии.
Пройдя весь этот процесс приготовления, вы получите яблочный уксус, который, в принципе, можно приобрести в магазине.
Польза яблочного уксуса безгранична, но запомните, яблочный уксус это не панацея!
